Блок НОВИНКИ выводит товары у которых отмечено свойство "новинка".http://screencast.com/t/T0U9WOo3TN
В настройках компонента можно поменять свойство в зависимости от которого товары попадают в данный блок, а также заголовок блока скриншот1 скриншот2
Блок ШИНЫ С ТЕХНОЛОГИЕЙ RUNFLAT работает аналогично.