Что бы у Вас на сайте отображалось 2 каталога товаров нужно:
Создать копию папки /catalog/ и назвать ее другим именем.
Например /proekty-domov/

Затем изменить в файле .child.menu_ext.php и index.php(эти файлы должны быть в созданной папке proekty-domov ) id инфоблока с товарами на второй инфоблок товаров:

2017-06-06_1049.png


Так же в файле index.php заменить: 

2017-06-06_1051.png

Затем в публичной части сайта в меню добавить ссылку на каталог новый:

2017-06-06_1052.png

2017-06-06_1053.png